香椿酱 果仁

作者： 艾米米323

总是总是想在别的季节吃到好吃的香椿

用料

• 香椿 2 把
• 盐 适量 克
• 植物油 500克
• 花生 适量
• 白芝麻 适量
• 辣酱面 适量
• 生姜 适量
• 鸡腿菇 适量
• 郫县豆酱 适量
• 盐 适量

香椿酱 果仁的做法步骤

步骤 1

花生洗干净切碎，备用

步骤 2

鸡腿菇洗干净切碎，少量生姜切碎，备用

步骤 3

热锅冷油，待油7.8成熟到入花生碎，生姜碎，翻炒几遍，加入适量郫县豆酱，花椒面，翻炒几遍（油要漫过材料，）

步骤 4

加入鸡腿菇继续翻炒，待鸡腿菇快熟的样子，加入香椿段

步骤 5

继续翻炒，图片中油量稍微少了，根据实际情况，可以适量加入！！待香椿7.8成熟了关火，随机装入提前备好的无水无油的玻璃瓶中！！

步骤 6

瓶口处稍微就一点空隙，(晚上拍的效果图差一些了)重新备锅，热油封口！！！放冰箱保存时间更好一点

步骤 7

完工

香椿酱 果仁的小贴士

香椿酱比较费油，辣酱面根据自己的喜好加入！盐味道要出头，才可以放的久一点！！

菜谱创建时间：2018-04-08 15:11:19