把黑木耳泡发一下,茼蒿洗净切段,竹笋用开水焯下切片,豆腐皮洗净切段备用
锅中倒入纯净水烧开,放入准备好的竹笋、黑木耳、豆腐皮(也可加入肉丝),烧开后再放入茼蒿
最后撒入橄榄油、盐和鸡精,也可以根据个人口味撒点麻油