蒸清明菜

作者： 蝶影青

清明时节，家乡人喜欢到田间地头找寻清明菜，掐菜尖，回家洗净后蒸着吃，别有一番风味。

用料

• 清明菜 100克
• 白面粉 适量
• 盐 适量

蒸清明菜的做法步骤

步骤 1

将清明菜洗净，沥水，到菜叶上留有一点点水珠即可。

步骤 2

将干面粉和盐调匀，撒到清明菜上，抓匀，直至每片菜叶都沾上面粉。

步骤 3

放在蒸笼上蒸熟，开吃👌高纤维，低热量，减肥佳品

蒸清明菜的小贴士

沥水时不用沥太干，太干就沾不上面粉。当然，太湿也不好，沾的面粉太多。

菜谱创建时间：2018-04-08 10:26:21