当归叶鸡蛋汤

作者： 曼迪琴

常用当归，可是却没吃过当归叶，估计都是活血化瘀通络的功效。看到超市有卖，买了一把试试看～

用料

• 当归叶 50g
• 鸡蛋 1只
• 水 500ml
• 油 适量
• 盐 适量

当归叶鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

当归叶洗干净备用，可以切段也可以不切；

步骤 2

水烧开，打鸡蛋进去煮到快熟时加入油、当归叶煮一分钟左右，加盐调味后即可出锅。

当归叶鸡蛋汤的小贴士

感觉还可以切碎煎蛋、凉拌…据说老外喜欢用当归叶做沙拉…

菜谱创建时间：2018-04-08 09:34:47