河南卤面

作者： volkswind

我丈母娘的一道拿手好菜。她是河南商丘人，我第一次吃到这菜就爱上了它，于是最终学做了这道菜。分享给大家。

用料

• 面条 份
• 生抽 勺
• 盐 克
• 肉丝
• 芹菜

河南卤面的做法步骤

步骤 1

买湿面条（生的）

步骤 2

倒食用油，不用多。

步骤 3

均匀搅拌面条

步骤 4

炒菜。这次炒的是芹菜炒肉丝。也可以根据口味炒别的菜。重点是炒完后要加水，烧开。

步骤 5

在炒菜的同时在蒸屉上蒸刚刚拌好油的面条15分钟

步骤 6

将蒸好的面条拌入锅中炒菜中，拌匀

步骤 7

拌匀面条和菜

步骤 8

将拌匀的面条和菜再上蒸屉蒸15分钟

步骤 9

出过就可以吃了！根据口味可以放醋，就蒜，放辣椒等等。

菜谱创建时间：2018-04-07 13:09:43