棉花糖牛轧糖

作者： 猫与蛋糕

最近超流行牛轧糖，又方便又好吃～

用料

• 棉花糖 300克
• 黄油 58克
• 安佳全脂奶粉 110克
• 熟花生（原味） 280克

棉花糖牛轧糖的做法步骤

步骤 1

开小火，黄油切小块放平底锅中慢慢融化成液体

步骤 2

黄油全部融化成液体，但不能沸腾不能烧焦到变色，否则后续步骤也不用做了，省的浪费食材哦

步骤 3

加入切成小块的棉花糖

步骤 4

慢慢搅拌直到全部融化

步骤 5

加入奶粉

步骤 6

搅拌至融合

步骤 7

此时关小火，加入花生米继续翻拌，直到花生米被完全裹进糖里面

步骤 8

将翻拌好的糖放进整形盘，用油纸垫着，用整形工具进行整形后放凉

步骤 9

放凉后脱模进行切割，然后包裹糯米纸和糖纸，这次都是做给家人吃的，不打算送人，所以包了糯米纸后直接放进食品袋了，如果要送人，可以再包上漂亮的糖纸哦

菜谱创建时间：2018-04-06 21:05:28