奶香煎土豆

作者： Raychoo

春天小土豆，小小的嫩嫩的，想到就要流口水。

用料

• 小土豆 500克
• 海盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 迷迭香 适量
• 牛奶 适量
• 食用油/黄油 适量

奶香煎土豆的做法步骤

步骤 1

小土豆洗净，小土豆比较嫩所以不用去皮

步骤 2

加水煮15分钟，水倒掉

步骤 3

平底锅加少量食用油，追求香气又不怕胖的可以用黄油，两面煎至金黄

步骤 4

期间用工具稍微压平一下，增加接触面积

步骤 5

煎到差不多倒入适量牛奶，中火收干

步骤 6

撒上海盐调味

步骤 7

出锅前撒上黑胡椒，迷迭香增加口感和复合香味，哇，又香又绵绸的小土豆就好啦

菜谱创建时间：2018-04-06 13:34:28