糖醋腊八蒜

作者： 初心9030

翡翠般迷人的色泽吸引着我

用料

• 凉白开与白醋适量:以浸没大蒜头为标准
• 蒜 3-4个
• 醋 约1/2瓶
• 盐 1-2调羹
• 糖 5-6调羹

糖醋腊八蒜的做法步骤

步骤 1

大蒜头去皮剥成蒜瓣

步骤 2

凉白开盐水浸没泡5～8小时，途中换一次水，然后滤干水放入干净的500ml的玻璃瓶，投入白砂糖及白醋，密封低温存储3-4周即可食用。为了点缀及不同口感，我还放了几粒小米椒，您随意哦，自己喜欢就好啦！

糖醋腊八蒜的小贴士

白醋 陈醋 米醋均可，根据个人喜好，另外喜欢甜度高的适量多放一些糖即可。

菜谱创建时间：2018-04-06 11:12:13