山楂水(･ิϖ･ิ)っ懒人版

作者： 小曹童鞋的大胡子

单位发了一大袋山楂，鄙人不爱吃酸，老妈喜欢又不能多吃，眼看有的都烂了。只好给她做成饮料了😂😂😂

用料

• 山楂 500克
• 冰糖或绵砂糖 按自己口味添加
• 水 煮饭用的锅半锅左右
• 蜂蜜 按自己口味添加

山楂水(･ิϖ･ิ)っ懒人版的做法步骤

步骤 1

山楂去核洗净备用

步骤 2

锅中加入清水，倒入洗好的山楂。大火烧开。

步骤 3

等开锅的时候准备好白糖和蜂蜜(･ิϖ･ิ)っ白糖可以少点。

步骤 4

烧开后转中火加入白糖 煮10分钟。

步骤 5

改小火，捞出果肉捣成泥。PS:(･ิϖ･ิ)っ有绞菜机可以用绞菜机来完成。改中火，加入锅中继续煮。

步骤 6

煮十分钟后关火，这时候水已经全部变成了鲜红色。尝下酸度，然后加入蜂蜜PS: (･ิϖ･ิ)っ喜欢吃甜的可以把糖控制在50克左右然后出锅根据甜度来添加蜂蜜。

步骤 7

这样就完成了，开胃消食。很适合肠胃不好的人喝，宝宝喝也健康，酸酸甜甜。如果不想饮料里有果肉，可以捞出加入蜂蜜白糖做成果酱。天气热了马上，喝不完的可以放入模具冻成雪糕，和冰工厂的那种差不多。

菜谱创建时间：2018-04-06 09:40:09