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香椿炒鸡
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作者:
波若蜜
门口七八棵香椿,最近这段时间基本可以天天掐一把,切碎打散加盐调味,三颗蛋,炒的老一点好吃,调味淡了再撒点椒盐也不错。 (当然,觉得“有毒”的你们可以汆烫一下哒)
用料
香椿
一把
鸡蛋
3个
盐
适量
香椿炒鸡的做法步骤
步骤 1
掐一把新鲜香椿芽
步骤 2
洗净,切碎(不需要太细碎,同上,介意的可以烫一下再切)
步骤 3
如图的香椿芽量,基本打三颗蛋,加少许盐调味。
步骤 4
混合打散。
步骤 5
锅内热油,跟平时炒鸡蛋一样操作。
步骤 6
完成✅
菜谱创建时间:2018-04-06 09:35:47
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