香椿炒鸡

作者： 波若蜜

门口七八棵香椿，最近这段时间基本可以天天掐一把，切碎打散加盐调味，三颗蛋，炒的老一点好吃，调味淡了再撒点椒盐也不错。 （当然，觉得“有毒”的你们可以汆烫一下哒）

用料

• 香椿 一把
• 鸡蛋 3个
• 盐 适量

香椿炒鸡的做法步骤

步骤 1

掐一把新鲜香椿芽

步骤 2

洗净，切碎（不需要太细碎，同上，介意的可以烫一下再切）

步骤 3

如图的香椿芽量，基本打三颗蛋，加少许盐调味。

步骤 4

混合打散。

步骤 5

锅内热油，跟平时炒鸡蛋一样操作。

步骤 6

完成✅

菜谱创建时间：2018-04-06 09:35:47