买的时候是一大块,超市大姐给切的小块。颜色真好看。不知道什么是猪板油的亲,到超市问问卖肉的售货员就行,他们会给你拿。
把清水倒入锅里,小火,把切成小块的猪板油放在锅里,慢慢熬吧,用铲子勤翻着点儿,别粘底。
一边熬一边往外撇油,过滤一下,倒入容器中。
凝固了,很白。用的时候用小勺舀出来就行了。是不是很简单啊😄