肉卷青菜粥

作者： A-LIN-媛

用料

• 大米（隔夜饭） 杯
• 青菜 颗
• 芹菜
• 肉卷 一个
• 冬菜（潮州特色） 适量
• 香腐条（潮州特产） 适量

肉卷青菜粥的做法步骤

步骤 1

把肉卷切成丁，（我这边用到隔夜饭），把饭泡在开水里，把饭弄散，然后把水倒掉；芹菜切丁，香腐条切小。

步骤 2

在砂锅中加水，水煮开后下冬菜，冬菜煮大概3-5分钟后，把泡好的隔夜饭一起下去煮，加入肉卷，煮15分钟左右。

步骤 3

香腐条跟青菜一起下去煮，要起锅前加入芹菜。因为本身肉卷、冬菜、香腐条都有咸味，所以不用加盐。

步骤 4

一顿美味的肉卷青菜砂锅粥就出来啦！

菜谱创建时间：2018-04-04 17:16:00