萝卜洗干净,不用去皮。切丝。
先放油,把萝卜和葱花炒一下。之后放水即可(冷水),同时加调料。
10-15分钟出锅,加香菜。
根据个人口味加醋,香油,胡椒粉什么的。
由于减肥期间不摄入植物油,所以,清汤。但是味道还不错,很鲜。 爱吃酸的,不要加太多醋,会刺激胃。