川贝雪梨羹

作者： 天天妈妈的食养美食

北京的空气这段时间雾霾太严重，好多人都嗓子发炎，咳嗽，家里开着好几个空气进化器，儿子们也没逃脱，大儿子一直在咳嗽，吃了药也没管用。家里正好有野生川贝母 去水果店购买了三个雪梨，这次不在煮水喝，也不在蒸着吃了，因为川贝母磨粉好麻烦，感觉每次效果也不怎么好，这次有了小美来个不一样的试试，川贝雪梨羹，止咳润肺，试试效果。结果儿子喝的第二天咳嗽就止住了，只是嗓子里还有点痰，多喝两次就好了，所以赶紧把效果这么好的止咳润肺良药赶紧告诉宝宝妈妈们。

用料

• 川贝 20克
• 梨 1个
• 冰糖 40克
• 水 500克
• 开水 400克需要后加的水

川贝雪梨羹的做法步骤

步骤 1

一个雪梨（350克）

步骤 2

野生川贝母：因为是野生的，自己晒干的，没有被药熏过，所以川贝母形状没有在药店买的好看，颜色也是没有那么白，（西藏深山老林采摘的）

步骤 3

把梨和川贝母连同500克水全部倒入小美主锅里，时间20分钟温度V速度小勺，因为蒸菜框里还有蒸着菜，不用蒸菜温度可以调到110度或者120度°

步骤 4

20分钟以后1分钟速度10打磨，因为儿子不爱喝太稠的所以后期我加了400克烧开的水，用10秒速度5搅拌，出锅，儿子热乎乎的雪梨川贝母羹就可以喝啦！

菜谱创建时间：2018-04-04 07:37:30