永不失手红烧肉

作者： 爱厨房的牛牛

用最简单的烹饪方法，才能还原食物最本真的味道，厨房小白也不会失手的红烧肉，入口即化、肥而不腻😍😍😍

用料

• 五花肉 500克
• 老抽 2勺
• 生抽 6勺
• 盐 少许
• 老冰糖 20克
• 料酒 2勺

永不失手红烧肉的做法步骤

步骤 1

肉洗净后入锅加冷水，大火煮至有浮沫时，开锅将浮沫撇去，加料酒煮几分钟

步骤 2

加老抽、生抽、老冰糖、少许盐，大火烧至半干后转小火

步骤 3

快干时转大火收汁，即可装盘出锅。

菜谱创建时间：2018-04-03 16:45:12