樱花抹茶布丁

作者： 吃青草的懒羊羊

用料

• 樱花 一朵
• 奶油 100克
• 牛奶 150克
• 吉利丁片 5克
• 抹茶粉 5克
• 细砂糖 适量

樱花抹茶布丁的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

吉利丁片剪碎放在冷水中浸软

步骤 3

将奶油，牛奶混合加热，微热时加入抹茶粉和细砂糖，开中小火混合均匀。因为是国产抹茶粉，颜色不够深，所以烧开后混入少量色素.

步骤 4

将混合物过筛

步骤 5

过筛后的混合物稍微冷却至温热状态，拌入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全溶解，将溶液倒入容器中

步骤 6

放樱花装饰

步骤 7

成品

菜谱创建时间：2018-04-03 11:04:25