彩色团子

作者： cychu

用料

• 糯米团部分：
• 糯米粉 250克
• 澄粉 20克
• 热水 300克以上（看情况）
• 蔬果粉 8-15克（根据自己想要的颜色调整）
• 色拉油 20克
• 水怡 20克
• 馅料部分：
• 豆沙橙皮馅 豆沙，橙皮
• 芝麻松仁馅 芝麻松仁
• 咸蛋黄肉松芝麻馅 咸蛋黄，肉松，芝麻，色拉酱

彩色团子的做法步骤

步骤 1

馅芯称量，20克一个，提前准备好

步骤 2

烫好粉类后，将面粉混合均匀，倒入色拉油，混合均匀。水开后，蒸9分钟，稍微晾凉后加入水怡混合均匀。

步骤 3

面团40克，包入馅芯，表面涂油，用保鲜膜扎紧即可。

步骤 4

先蒸后煮的面团韧性想到好啊

菜谱创建时间：2018-04-03 10:21:35