巧克力蛋糕（无蛋）

作者： z的美食

某人主动要求给他做东西带着出去吃。。时间紧，瞎弄了个蛋糕，家里没鸡蛋了。。尴尬

用料

• 奶油 110克
• 可可粉 10克
• 细砂糖 25克
• 咖啡粉 5克
• 中筋粉 120克
• 白醋 5克
• 酸奶 100克
• 巧克力 20克
• 玉米油 40克
• 盐 1克
• 小苏打 1克
• 葡萄干 20克

巧克力蛋糕（无蛋）的做法步骤

步骤 1

葡萄干热水浸泡，奶油加白醋静置5分钟，加入玉米油，白砂糖，盐搅匀。

步骤 2

粉类混匀，加入液体和沥干的葡萄干，搅拌不过度搅拌。

步骤 3

烤箱预热180℃，装入马芬模（我做了八个）先放三分满，加一块巧克力，再加到八分满，烤20分钟。

菜谱创建时间：2018-04-03 08:28:55