让人欲罢不能的午餐肉糯米糕

作者： 兔团什么馅er

无意间发明了这个小食… 很适合不嗜甜但是嘴馋的旁友… 做给好多人吃过…每一次的情况都是无论煎多少，最后盘子都是空的… 不是黑暗料理，但是味道真的有毒…

用料

• 午餐肉 一罐（一定要用世棒这个牌子！）
• 糯米粉 350g
• 水 适量

让人欲罢不能的午餐肉糯米糕的做法步骤

步骤 1

午餐肉切成半厘米的片… 糯米粉加水揉成团，一点一点地加… 一边加一边搅拌直到成团…

步骤 2

按照午餐肉的片数，均匀把面团分成剂子…

步骤 3

按扁，包入肉片…

步骤 4

像这样把四个边翻上来，用手不断按压，直到面团均匀包裹在肉片外面…

步骤 5

在装有糯米粉的盘子里滚一圈，防粘…

步骤 6

油烧至六成熟（就是你放下去的时候会滋滋滋地响） 放入糯米糕煎至两面金黄酥脆… 超喜欢这一步，因为它会鼓起来，胖乎乎的很可爱…

步骤 7

还会拉丝！！

步骤 8

外酥内软，多汁的肉有丰富的油脂，和软糯的米皮完美融合… 米香和肉香混合在一起简直让人欲罢不能…

让人欲罢不能的午餐肉糯米糕的小贴士

这个饼好吃的秘诀就是…一定要用世棒的午餐肉罐头！！这个可以从网上或者精品超市里get到… 尝试过很多其他牌子的肉，比如梅林…长城… 都没有那种浓郁，多汁…而且香到炸裂的感觉… 很多人说世棒的肉咸了，但包在糯米皮里刚刚好… 尝试过在里面包芝士，但是每次都会因为水汽爆出来…下次可以试一下把芝士融化在糯米糕表面…想想都很美味…

菜谱创建时间：2018-04-02 17:50:40