网红肉末豆腐蛋

作者： 天天天青

抖音同款

用料

• 豆腐 1块
• 肉末 100克
• 葱 适量
• 蚝油 1勺
• 姜片 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 4个

网红肉末豆腐蛋的做法步骤

步骤 1

嫩豆腐倒入盘中，打4个鸡蛋，蒸熟

步骤 2

热油放入姜片和肉末，放适量料酒翻炒，倒入适量老抽翻炒至入味，足够倒入适量蚝油加入小葱末，倒在蒸熟的豆腐鸡蛋上。

网红肉末豆腐蛋的小贴士

简单但是很好吃哦。如果不想豆腐碎了，可以放入冰箱冷冻两分钟。

菜谱创建时间：2018-04-02 12:26:19