蜂窝鲜虾土豆饼

作者： 钱太私厨

特别简单的食材也可以做出好吃也好看的餐食😝😝，这道蜂窝鲜虾土豆丝饼，是我经过之前好几次试验才达到那孩子喜爱的😏😏，你们也试试吧😄😄。

用料

• 土豆 1个
• 虾仁 适量
• 鸡蛋 1个
• 葱 适量
• 面粉 一点点
• 胡椒粉 适量
• 玉米油 适量
• 蔬菜精 少许
• 盐 适量
• 豌豆 适量

蜂窝鲜虾土豆饼的做法步骤

步骤 1

备齐所有原料。

步骤 2

土豆用擦丝器擦出细丝，葱切成末，加鸡蛋，面粉，盐，白胡椒，蔬菜精搅拌均匀，虾仁煎制七分熟。

步骤 3

舀一勺土豆丝面糊在抹了玉米油的平底锅中，用小木铲围出尽量规整的圆型，中间稍微压一下形成一个小窝，摆上虾仁，豌豆粒放在虾仁中间，盖上锅盖，煎制七八分钟左右，从上端拎出一根土豆丝来判定是否熟透。

步骤 4

确定熟透后，小心盛出摆在喜欢的餐具上，开始享用吧。

蜂窝鲜虾土豆饼的小贴士

1 .面粉一定要少放，图中调羹的面粉只放了三分之一。 2 .白胡椒和黑胡椒都可以。 3 .虾仁并不会粘在土豆丝上面，所以出锅时小心一些。 4 .据说蘸着沙拉酱和番茄酱的混合酱汁非常美味。 5 .这些我做了五个，基本是一人份。

菜谱创建时间：2018-04-01 07:25:25