龙利鱼洗净切丁,加入适量生粉静置
山药洗净去皮、切块,放入料理杯中打泥浆装(我直接放小杯子因为我用料理棒不挑容器)
鸡蛋打入碗中,搅拌均匀
葱1根、姜1片切成碎末
取适量橄榄油
锅子刷上一层薄薄的橄榄油
放入葱姜碎末炒香
倒入龙利鱼丁煸炒,炒成五成熟,盛出备用
重新起锅,倒入山药泥和适量清水煮沸,加入枸杞子(家里没枸杞,所以我没加)
加入煸炒过的龙利鱼丁煮沸,淋入蛋液,搅拌均匀即可
出锅!
1.山药一定要打成泥浆,不要有小碎块,否则会烧不熟就会痒宝宝舌头👅,切记切记 2.龙利鱼可以煸炒的熟一点,但不要是生的 3.刚喂宝宝的时候多吹,比较厚,很烫,小心宝宝小舌头👅