糟卤鸡脚

作者： hailan85

用料

• 鸡脚2斤，糟卤1支，洋葱半个，大蒜5瓣，指天椒4只，柠檬半个，香菜5棵，姜5片，小葱2棵

糟卤鸡脚的做法步骤

步骤 1

柠檬切片，洋葱切丝，香菜切段，指天椒切碎，大蒜切末，糟卤1支全部放入盆中

步骤 2

柠檬片半个，洋葱丝，切段的香菜，香糟卤，切碎的指天椒拌匀腌制

步骤 3

鸡脚剪掉指甲，烧开水后放入姜片，葱段，煮鸡脚12分钟后捞起，冷水冲洗干净，准备好冰水，鸡脚放冰水浸泡半小时，取出对半切开鸡脚，放入调好的拌菜卤汁中，捞拌入味，保鲜袋装好，放入冰箱1晚。

菜谱创建时间：2018-03-30 14:44:46