巢蜜糯米糍

作者： Callme哈呢

巢蜜糯米糍，将蜂巢蜜包裹在糯米丸中，一口就能咬到糯米的清香和蜜的甜润，嚼起来有弹性不粘牙，是一道好吃的饭后小点心哦~

用料

• 糯米粉 100克
• 植物油 10克
• 蜂巢蜜 适量
• 淀粉 25克
• 牛奶 125克
• 椰蓉或芝麻 适量

巢蜜糯米糍的做法步骤

步骤 1

将糯米粉、淀粉、植物油、牛奶倒在一起，搅拌至糊状

步骤 2

水沸腾后，大火蒸10分钟左右，用筷子挑开中间无液体即可

步骤 3

倒入另一个容器，盖上保鲜膜，静至15分钟，放凉

步骤 4

把冷却的糯米揪团，捏扁，放入小块巢蜜，包糯米糍，注意封口处不要粘到蜜

步骤 5

裹上椰蓉或者芝麻，就可以吃喽

巢蜜糯米糍的小贴士

1.糯米蒸熟后导入另一个容器不会那么黏 2.包糯米团放入巢蜜时要迅速，不要在封口处粘到蜂蜜，否则很难封口

菜谱创建时间：2018-03-30 10:40:48