四川麻辣狼牙土豆

作者： sunny517

四川大街小巷的名小吃。做法简单，超级好吃~

用料

• 土豆 2个
• 小红辣椒 3只
• 葱蒜 适量

四川麻辣狼牙土豆的做法步骤

步骤 1

先用波浪刀片，把土豆切成狼牙条状，不要太细，容易碎。也不要太粗，会熟得慢

步骤 2

先用开水煮5分钟，然后再放油锅里炸3分钟，熟了捞起来

步骤 3

最后放上各种作料，拌匀即可。

四川麻辣狼牙土豆的小贴士

土豆脆一点好吃，喜欢脆的就不要煮太久，喜欢粉的，就可以煮久一点，或者略过油炸的步骤，但是油炸一遍更好吃

菜谱创建时间：2018-03-28 14:16:41