白灼佛手螺

作者： 籽酱妈

佛手螺，又叫龟足、佛手贝、狗爪螺，虽然长的有点丑，但却被称为“来自地狱的海鲜”，不但肉质鲜美，而且营养也非常丰富。

用料

• 佛手螺 1斤
• 生姜 适量
• 黄酒 少许

白灼佛手螺的做法步骤

步骤 1

佛手螺清洗干净，用淡盐水浸泡一会儿，再冲洗干净

步骤 2

锅中放入清水，加入适量生姜片，水开后放入佛手螺，加入少许黄酒，煮3分钟捞出

步骤 3

剥掉皮和外壳，就可以尽情地享受鲜美的味道喽

步骤 4

再来一张特写

菜谱创建时间：2018-03-28 01:28:14