白菜炖豆腐

作者： 珍珠z

用料

• 豆腐 1斤
• 白菜 1斤
• 葱，姜，蒜 少许
• 花椒，生抽 少许
• 盐 适量

白菜炖豆腐的做法步骤

步骤 1

白菜洗净切成片，豆腐可以在平底锅煎一下，也可以在淡盐水里泡一下，豆腐就不会碎了。

步骤 2

锅中烧热油，放入花椒，葱，姜，蒜炒香。

步骤 3

放入白菜，炒至白菜变软，放入适量的水，水不用太多，白菜会出大量的水。

步骤 4

放入盐，生抽，大火煮一会。放入豆腐继续煮开，转小火煮熟即可出锅。

菜谱创建时间：2018-03-27 22:10:54