蔬菜肉丸意面

作者： 眭然不打盹

留学生快手食谱

用料

• 意大利面(linguine) 1份
• 培根 两片
• 香肠 1根
• 芦笋 适量
• 盐 适量
• 大蒜 两瓣
• 黑胡椒 适量

蔬菜肉丸意面的做法步骤

步骤 1

煮开水，加盐，下意面。意面煮的时间看包装上的指示。我用的linguine大概要煮15分钟

步骤 2

芦笋切段，大蒜切片，培根切段。把香肠的肠衣打开，用虎口把里面的肉挤成肉丸。

步骤 3

起油锅，锅热后下肉丸，培根。煎到焦黄后加入大蒜，翻炒。之后下芦笋。可以加小半碗水，加盐调味。

步骤 4

意面煮好后滤干水分，倒入煎锅中，翻炒均匀。

步骤 5

出锅前撒上适量黑胡椒。

蔬菜肉丸意面的小贴士

芦笋可以换成任何一种熟得比较快的蔬菜。

菜谱创建时间：2018-03-26 22:22:20