留学生版鲜肉月饼

作者： 莆台

人在海外 身不由己 尤其是迈阿密这种地方 只能自己动手 丰衣足食

用料

• 榨菜 0.5 包
• 油 2 勺
• 生抽 4 勺
• 糖 5 克
• 葱 3 根
• 料酒 3 勺
• 盐 5 克
• 老抽 4 勺
• 猪肉 200 克
• 大蒜粉 2 克
• puff pastry 1 张

留学生版鲜肉月饼的做法步骤

步骤 1

把葱切丁备用 榨菜切丁备用

步骤 2

puff pastry解冻 用擀面杖擀大一点 切成16份备用

步骤 3

把上面所有调料加入ground pork 搅拌均匀 猪肉要稍微有一点酱油的颜色 所以我加了一点老抽上色 油也伴进去 这样子会比较多汁

步骤 4

把肉放到切好的puff pastry 包好 然后把有褶子的一面对着烤盘 放好

步骤 5

烤箱预热400F 然后400F烤25分钟左右就好啦

留学生版鲜肉月饼的小贴士

猪肉买ground pork就好 买一盒 上面所有用料都随意 视情况而定 但我随手放的和国内味道差不多 感动 puff pastry一般超市冷冻柜都有 用之前解冻

菜谱创建时间：2018-03-26 09:35:52