油炸排骨

作者： 我爱厨房美味

用料

• 排骨 1000
• 鸡蛋 2个
• 姜末 少许
• 胡椒粉 少许
• 红糖+白酒熬出泡沫放冷 2小勺
• 盐 少许
• 味精 少许
• 鸡精 少许
• 小粉 少许
• 花椒面。 少许
• 草果粉 少许
• 细辣椒面 1勺
• 粗的辣椒面。 1勺
• 水 少许

油炸排骨的做法步骤

步骤 1

先放入盐、味精 、鸡精、姜末，花椒面、胡椒粉、草果粉，小粉

步骤 2

两个鸡蛋加入少许水，加入红糖和酒熬制的放凉。一起拌匀。倒入排骨里。

步骤 3

加入粗辣子面和细辣椒面拌匀。

步骤 4

腌一晚更好

步骤 5

炸熟即可

步骤 6

完成

油炸排骨的小贴士

腌好放置一晚上，第二天油炸来吃，味道更好。

菜谱创建时间：2018-03-25 21:58:32