炉具选择:高压锅或者普通电磁炉锅 薏米:手抓三把,可根据食量调整 黑木耳:手抓一把。购买时挑最小款的木耳,越小越好吃。 瘦肉:根据食量安排 香菜:1根 步骤:薏米提前泡3个小时以上,晚上睡觉前,先把薏米放入高压锅,加入三碗水,大火煮开,再关小火煮三分钟,直接关火不理它,把黑木耳泡水,瘦肉提前切片放入冰箱,睡觉。 隔天早上起床,打开高压锅,把黑木耳洗干净放入跟薏米一起煮,然后开大火让它煮,这期间用来洗漱,洗漱完毕就可以把瘦肉加入,瘦肉熟了就下香菜、盐。早餐就煮好了,起锅~
炉具选择:电炖锅 银耳:半颗 莲子:手抓一把 百合:手抓一把 红枣:6个 桂圆肉:6个 枸杞:适量 步骤:晚上下班后,先把银耳莲子泡发。晚上临睡前,银耳切掉蒂头分小块洗净,莲子去芯,材料全部洗净后一起放入炖锅,加三碗水,炖锅开低档火,睡觉。 隔天早上起床,加入一丢丢冰糖或白糖,早餐就煮好了,起锅~ 小贴士:这个银耳莲子羹我煮过无数多遍,不知为何口感总会稍微带苦,可是吃太甜对身体又不好,所以我们会勉为其难地吃苦哈哈哈~怕苦就敢敢下点冰糖~ 有更好的炖煮方法请安利给我,移步下方留言区~
炉具选择:电炖锅 八宝粥:四把 红枣:6个 步骤:晚上睡觉前,把八宝粥洗干净放入炖锅,加入三碗水,炖锅开低档火,睡觉。 隔天早上起床,加入一丢丢冰糖或白糖,早餐就煮好了,起锅~ 小贴士:市场买的八宝粥好多都是配料不齐全的,可自行搭配各种豆,眉豆赤小豆绿豆薏米芡实等随你喜欢~
炉具选择:高压锅 红薯:一小个 小米:手抓3把 红枣:4个 桂圆肉:6个 枸杞:适量 步骤:这个是早上起床才煮滴~ 早上起床,把材料洗干净,红薯去皮切小块,全部材料放入高压锅一起(不用盖盖子,其他没特别标明的都是上盖开火煮的哈),大火煮开5分钟,转小火煮10分钟差不多。去洗漱~观察一下小米开了没红薯熟了没,看着熟了就可以啦,不用下糖。早餐就煮好了,起锅~ 小贴士:这道也好吃我喜欢,红薯一定要买到好吃的, 不好吃的红薯会大大降低这个早餐的味觉效果滴~
炉具选择:高压锅 铁棍山药:半根,可根据食量调整 薏米:手抓两把,可根据食量调整 芡实:手抓一把,可根据食量调整 瘦肉:根据食量安排 香菜:1根 步骤:薏米提前泡3个小时以上,晚上睡觉前,先把山药、薏米放入高压锅,加入三碗半水,大火煮开,再关小火煮三分钟,直接关火不理它,,瘦肉提前切片放入冰箱,睡觉。 隔天早上起床,打开高压锅盖,开大火让它煮,用勺子搅拌一下。这期间用来洗漱,洗漱完毕就可以把瘦肉加入,瘦肉熟了就下香菜、盐、鸡精。早餐就煮好了,起锅~
炉具选择:电炖锅 鱼胶:按喜好下,怕腻就下少点 糯米:手抓三把 红枣:6个 枸杞:适量 步骤:晚上下班后,先把鱼胶泡在水里。晚上临睡前,把全部食材洗干净放入炖锅,加三碗水,炖锅开低档火,睡觉。 隔天早上起床,加入一丢丢冰糖或白糖,早餐就煮好了,起锅~ 小贴士:这个很好吃啊我好喜欢吃~一丢丢糖就好哦糖吃多了对身体不好~
炉具选择:高压锅 白眉豆:手抓两把 薏米:手抓一把 芡实:手抓一把 排骨:前排排骨,只要中间部位,大骨部分拿去煲汤 香菜:1根 步骤:晚上睡觉前,把白眉豆薏米芡实洗干净,放入高压锅,加入三碗半水,泡着,别煮。睡觉。 早上起床,把排骨洗干净,放入高压锅跟豆豆们一起,大火煮开2分钟,转小火煮10分钟差不多。高压锅散气后开锅加入香菜,盐,鸡精。早餐就煮好了,起锅~ 小贴士:这个好好吃!我一开始是随便搭配的,就想着白眉豆煮了应该挺香试试呗~汤水比较清,又很香,其实可以煮到每人吃两碗的,我觉得吃一碗半不够满足哈哈哈~ 卖猪肉的阿姨跟我妈都教我,排骨买前排的,好吃~听过来人的意见总没错~
炉具选择:电炖锅 银耳:半颗 莲子:手抓一把 木瓜:半个,挑生一些的 红枣:6个 枸杞:适量 步骤:晚上下班后,先把银耳莲子泡发。晚上临睡前,银耳切掉蒂头分小块洗净,莲子去芯,木瓜切块,材料全部洗净后一起放入炖锅,加三碗水,炖锅开低档火,睡觉。 隔天早上起床,加入一丢丢冰糖或白糖,早餐就煮好了,起锅~ 小贴士:这个银耳木瓜羹可以加入牛奶的,就晚上下锅炖煮的水下少一点,隔天倒入牛奶,搅拌均匀就好了~同时也可以加入百合啊,雪莲子呀,雪蛤呀~木瓜炖雪蛤,下次小姐姐就来煮这个~
炉具选择:电炖锅 桃胶:10颗 雪莲子:手抓一把 红枣:6个 桂圆肉:6个 枸杞:适量 步骤: *注意:桃胶与雪莲子泡发15个小时,所以如果你明天早上想吃这个,今天早上去上班的时候,就需要把材料放在水里泡了哦~~ 晚上临睡前,把泡了一整天的桃胶挑掉杂质,雪莲子泡发很开之后,慢慢地把它们挑好放入炖锅里,红枣枸杞桂圆肉也放入,加入两碗水,炖锅开低档火,睡觉。 隔天早上起床,直接倒入一瓶纯牛奶,不需要加入糖,早餐就煮好了,起锅~ 小贴士:雪莲子也叫皂角米,这些东西在超市或者菜市场卖百货的阿姨也可能有卖,淘宝也有卖(淘宝搜“8090农二代”)
我所使用的高压锅是电磁炉煤气炉两用的,平常都是在电磁炉做饭,购买位置在菜市场的电器店。 电炖锅是大学时候买的,查看淘宝订单为2014年购买39元,使用到现在好几年了,质量还行,潮州出品。 话外贴:对待“吃东西”这件事情,我非常热衷也很喜欢去尝试,然而很多时候都是卖相排第一名,吃起来很一般哈哈哈~我的家人就知道其实我做菜不咋滴不好吃哈哈哈~可还是乐此不疲孜孜不倦一直那么喜欢捣鼓吃的~ 有吃的地方才有爱😍