油焖大虾

作者： 安琪的小饭桌

我最喜欢吃虾 一开始做香辣虾 后来觉得换个口味也不错 就尝试了各种虾的做法 油焖大虾我还是比较喜欢的~

用料

• 基围虾 16-20个
• 油 克
• 葱 适量
• 姜丝 适量
• 料酒 20克
• #料汁
• 白糖 15克
• 料酒 15克
• 生抽 15克
• 老抽 5克
• #装饰
• 白芝麻
• 香菜

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

准备好材料 虾要去了虾线，然后开背

步骤 2

热锅热油，放入虾翻炒

步骤 3

翻一次，多煎一会儿 能让虾壳很酥脆 直到开始有虾油泡泡

步骤 4

加入20克的料酒，炒匀

步骤 5

这个程度就可以放入料汁啦！

步骤 6

加入料汁和葱段姜丝

步骤 7

盖上锅盖闷一会儿，收汁即可出锅。

步骤 8

撒上白芝麻和香菜，完成。

菜谱创建时间：2018-03-24 19:56:44