羽衣甘蓝牛肉团子

作者： 已注销

妈妈总喜欢做的菜团 我也会做了嘻嘻～ 羽衣甘蓝和牛肉做馅太好吃了…

用料

• 玉米粉 40g
• 豆粉 20g
• 羽衣甘蓝 300g
• 牛肉 100g

羽衣甘蓝牛肉团子的做法步骤

步骤 1

羽衣甘蓝洗净切碎

步骤 2

牛肉绞成馅

步骤 3

牛肉和羽衣甘蓝下锅炒一下，软了就好

步骤 4

第一种包法，是先把馅团好，菜汁不要挤干，慢慢的在外层裹玉米粉豆粉，一边裹一边挤，就可以做成这样的薄皮了

步骤 5

右边那只就是直接把粉和馅搅拌（应该再加点水，我没加…所以有点干了），然后揉成团就好了

步骤 6

一起上锅蒸～时间视团子的大小而定

羽衣甘蓝牛肉团子的小贴士

菜谱的量我做了五个小团子～一人食所以做的比较少，肉量相对多，所有的蛋白质碳水蔬菜比例都可以根据自己的需求调整～

菜谱创建时间：2018-03-24 12:28:19