艾草磨浆
加入500克糯米粉,30克粘米粉
搓成面团,包入馅料花生碎拌白沙糖
整盘抹油,留点缝隙摆放已包好的艾糍。
蒸10~15分钟即可。记得蒸熟之后掀开锅盖,等艾糍凉了再挑起来,因为热的时候表面会黏黏的,等等冷却就不会了。