下饭土豆丝

作者： 果果麻麻爱生活

这道土豆丝，非常下饭，几个土豆，一顿饭全部消灭！家里有娃娃，没有放辣椒。也可以切点辣椒丝，快出锅的时候放里。非常好吃呀！下饭神器啊！

用料

• 土豆 2个
• 猪肉 随意
• 胡萝卜 随意
• 大葱 随意
• 大蒜 2.3个左右
• 香菜 三四根
• 盐 少量
• 酱油 适量
• 鸡精 少许
• 淀粉 一勺
• 料酒 少许
• 十三香 少许

下饭土豆丝的做法步骤

步骤 1

猪肉切成丝，淀粉一勺放一点水，倒入猪肉里，用手抓准。一点料酒，一点酱油，一点十三香，腌制十五分钟。做出来的肉嫩嫩滴！

步骤 2

大葱切碎，大蒜拍碎切碎，胡萝卜切丝。土豆切丝，用水泡着。

步骤 3

热锅倒油，放入肉丝，不要着急扒拉，稍微等一下再扒拉，然后放入葱碎，大蒜，胡萝卜丝，扒拉扒拉。

步骤 4

放入土豆丝，扒拉扒拉，放酱油。一直扒拉，也可以添点水。

步骤 5

最后。放盐，鸡精。装盘，撒点香菜。完美

菜谱创建时间：2018-03-23 18:45:38