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蒜茄子
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作者:
果果麻麻爱生活
秋天茄子快下架的时候总会有些小茄子,到市场买来了小茄子,做蒜茄子正好,我这个不算太小。配点白粥喝,特别好喝。
用料
茄子
随意
大蒜
我用了4头蒜
香菜
喜欢吃就多放一点。
盐
我多放了一点,着急吃
蒜茄子的做法步骤
步骤 1
准备好茄子,去茄子头
步骤 2
水开蒸了20分钟。
步骤 3
蒸的茄子得过程中,扒蒜,搅成蒜末。香菜切成沫,混在一起。放入盐。拌匀。
步骤 4
茄子用筷子划一下,放入准备好得蒜泥。大功告成拉~~
菜谱创建时间:2019-09-12 22:05:15
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