糖醋鸡翅根#太阳谷菜谱#

作者： 琥珀maggie

故事就是一次做一包，一家三口一顿根本不够吃，哈哈( •̀∀•́ )

用料

• 鸡翅根 9个
• 清水 一碗
• 醋 2勺
• 糖 1大勺
• 白酒 1勺
• 生抽 3勺
• 酱油 1勺
• 姜片 三片
• 香叶 2片
• 八角 一个
• 花椒 10粒
• 干辣椒 2个
• 白芝麻 适量
• 葱花 适量

糖醋鸡翅根#太阳谷菜谱#的做法步骤

步骤 1

太阳谷鸡翅根。

步骤 2

洗净，沥干。

步骤 3

准备一满碗清水，我这碗是直径11公分的。 ～为了拍照我没装满碗。

步骤 4

三勺生抽，一勺酱油。

步骤 5

两勺米醋

步骤 6

一勺白酒。

步骤 7

一大勺白糖

步骤 8

混合均匀。

步骤 9

准备好香叶，八角，花椒，干辣椒，姜片。

步骤 10

锅烧热，少油，放姜片八角花椒香叶干辣椒。

步骤 11

放鸡翅根，带皮那一面朝下。

步骤 12

至表面变色微黄。

步骤 13

倒入糖醋汁。

步骤 14

如图。

步骤 15

盖锅盖，小火🔥焖煮。

步骤 16

15分钟后开盖翻面。

步骤 17

另外用一个不粘锅炒香白芝麻。

步骤 18

15分钟后，再次开盖给鸡翅根翻面。

步骤 19

再15分钟后，转大火🔥收汁，撒炒香的白芝麻，关火。

步骤 20

翻炒均匀。

步骤 21

盛盘，撒葱花。

步骤 22

手机先吃( •̀∀•́ )哈哈

菜谱创建时间：2018-03-23 13:35:52