减脂番茄龙利鱼汤

作者： 啦哩球

最近在减肥，各种研究减脂料理，吃腻冷冰冰的沙拉还有寡淡的水煮菜，尤其特殊时期想吃口热呼呼的汤的时候我就会做这道，汤里水很少几乎都是番茄汁，又清爽又浓郁，非常的有满足感

用料

• 龙利鱼 1条
• 西红柿 5个
• 西兰花 半朵
• 胡萝卜 半条
• 姜 几片
• 魔芋结 一盒（这次没准备以前都会放增加饱腹感）
• 土豆 （适量）有时候懒得再弄主食我会放土豆下去）
• 盐
• 酱油
• 料酒 腌鱼用
• 番茄酱 少许

减脂番茄龙利鱼汤的做法步骤

步骤 1

番茄开水煮过放冷水去皮，我这次的番茄买的很多个头小小的那种，再不吃不新鲜了，想到这个汤可以消耗很多番茄，就全用了，其他材料该切片的切片，该洗的洗，龙利鱼切片用盐和料酒酱油抓一下入味

步骤 2

锅里放少许油，姜爆香下胡萝卜片翻炒

步骤 3

把用料理机打成汁状的番茄汤倒入，适量倒点开水，不用很多，我还留了一些没打的，到时候放下去增加口感，一颗颗咬下去会爆浆哦，汤里放盐，一点点番茄酱，酱油

步骤 4

下鱼片，西兰花，水煮过的魔芋结（今天没准备）烧开5分钟

步骤 5

起锅装盘加少许白芝麻，也可以适当放点白胡椒

减脂番茄龙利鱼汤的小贴士

番茄去皮打汁烧开的番茄汤不需要熬很久，快手又浓郁，姜去爆香去鱼腥而且汤也更有层次

菜谱创建时间：2018-03-23 13:05:18