土豆番茄闷饭

作者： A--菁爷

这个是我怀孕一个人在家时。想吃老家的土豆焖饭。又想吃番茄所以结合的。味道很好吃

用料

• 豆瓣酱 适量
• 西红柿 1个
• 土豆 1个
• 盐 适量
• 十三香 适量
• 小米辣 两个
• 米饭 一碗

土豆番茄闷饭的做法步骤

步骤 1

把土豆削皮切块。番茄切片。小米辣切段

步骤 2

锅里烧油。倒入小米辣翻炒一下。倒入土豆翻炒，放入豆瓣酱炒，炒至土豆表面起黄，

步骤 3

加点盐继续翻炒。倒入水，水淹过土豆，加入十三香，翻均匀。加入米饭在中间放入番茄在周围。盖上锅盖。等水闷干就可以了

菜谱创建时间：2018-03-23 11:52:18