黄瓜皮用刀造型如图型状做为树干摆放盘中。
猕猴桃去皮切成片状,先用猕猴桃的两面切片切出孔雀的头和翅膀造型,如图摆放,然后用中间的切片依次摆出孔雀的羽毛。
最后用橙子皮如图造型,点缀树枝、孔雀的嘴和冠子。
孔雀的头和翅膀不好弄,所以选择猕猴桃宜选稍硬的,不宜选太熟的。