千张豆皮蔬菜卷

作者： 温暖向阳sunny

特别漂亮健康的蔬菜卷 因为喜欢，记录下来 ❤❤❤❤❤❤❤❤ 满满的蔬菜 轻食吃出健康来

用料

• 豆腐皮 半张或1张
• 黄瓜🥒 半根
• 胡萝卜🥕 半根
• 蛋皮 适量
• 大葱丝 适量
• 紫甘蓝 适量
• 豆芽 适量

千张豆皮蔬菜卷的做法步骤

步骤 1

整张千张豆腐皮在开水里汆烫一下 既干净又能让豆腐皮变软

步骤 2

捞出，控净水分

步骤 3

用大一点儿的案板，铺平豆腐皮

步骤 4

所有蔬菜切丝（长一点）均匀放到豆腐皮的一边（距边4厘米左右，方便卷起来）

步骤 5

卷起来（卷紧一些，更漂亮）

步骤 6

斜着切成3厘米左右的段儿

步骤 7

排盘，花一样 健康又美味 也可以准备一些喜欢的酱料，蘸着吃

步骤 8

卷了紫甘蓝，也很漂亮

千张豆皮蔬菜卷的小贴士

1、可以用其它蔬菜，生菜、紫甘蓝、豆芽等 2、胡萝卜和豆芽等蔬菜，要提前汆烫一下 3、豆腐皮卷蔬菜要紧一些，才不散、漂亮

菜谱创建时间：2018-03-23 08:22:39