素炒大碗花菜

作者： 花栗鼠核桃

很常见的家常菜，因为使用了蒸鱼豉油变得不一样～散发出一种貌似炒河粉的锅气，非常非常好吃！妈妈的经验和智慧值得创一道菜谱记下来😝

用料

• 花菜 1个
• 干辣椒 3-4个
• 盐 适量
• 花生油 适量
• 葱段 适量
• 蒸鱼豉油 适量

素炒大碗花菜的做法步骤

步骤 1

花菜、干辣椒、葱段切好备用

步骤 2

冷锅热油，将花菜和干辣椒一同倒入锅中翻炒

步骤 3

反复翻炒断生，放盐继续炒，再加入适量神奇的蒸鱼豉油！

步骤 4

起锅前加入葱段，翻炒至出香气，盛盘开吃！

素炒大碗花菜的小贴士

推荐使用花生油，当然换用橄榄油也是可以的～

菜谱创建时间：2018-03-22 21:04:47