原料,很简单
黄油软化,可以直接用微波炉叮30秒左右 如果室温低,再多几秒,一定要确保黄油大部分呈液体状,否则后面很难挤出来。有一次袋子都被撑破了。
鸡蛋搅匀,黄油中加入蛋液;
加入糖粉
充分搅拌均匀,装入花嘴袋,挤出至烤盘。
上火160,下火160,间隔调整上下火。 烤15分钟左右至表面微黄,出盘。
黄油一定要微波炉叮到大部分液化!