烤箱版“炸猪排”

作者： TTsmileL

垂涎于猪排，不是三五日。无奈油炸不敢多吃。想不到烤箱版的成品也是棒棒哒

用料

• 猪排 3块
• 面包糠
• 鸡蛋 1个
• 面粉 克
• 盐
• 生抽老抽
• 黑胡椒粉
• 料酒
• 生姜

烤箱版“炸猪排”的做法步骤

步骤 1

用生抽、老抽、料酒、生姜、黑胡椒粉腌制2小时以上

步骤 2

两面裹上面粉

步骤 3

充分粘上蛋清

步骤 4

两面沾上面包糠（面包糠低温少油炒到金黄）

步骤 5

烤箱预热，200度烤20分钟左右即可

菜谱创建时间：2018-03-22 20:10:17