紫薯米乳

作者： 香草汤圆

这道饮品是我在饮品店喝过之后，由名字想到的做法，回来就尝试了一下，跟外面卖的一样好喝，而且健康。

用料

• 紫薯 1小个
• 大米（煮熟的） 大约用手抓出来的一小把
• 牛奶 200毫升
• 水 600毫升左右
• 糖 两勺

紫薯米乳的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮切块，用料理机打碎，适当加水，打成糊糊

步骤 2

剩饭加水，打成糊糊

步骤 3

把紫薯糊和大米糊一起倒入小奶锅，加入牛奶，水，糖，糖的用量自己掌握，喜欢甜的就多加，煮开后再煮十分钟

步骤 4

煮好的米乳用漏勺过滤，倒入杯中。

紫薯米乳的小贴士

水的量应该比奶多，至少是奶的两三倍，如果喜欢奶味浓的，可以少加一些水，我用这些一共煮出大约800毫升，也就是4杯左右，两个人足够了

菜谱创建时间：2018-03-22 19:42:02