糖醋酱瓜

作者： 啊柳柳柳柳柳

最喜欢吃酸酸甜甜，咬下去倍脆的酱瓜了！ 简单四样材料就可以制作出美味的爽口菜，过泡饭，粥的不二选择

用料

• 小黄瓜 1000克
• 乌醋（红醋也可） 100克
• 冰糖 100克
• 酱油 150克

糖醋酱瓜的做法步骤

步骤 1

小黄瓜切成1厘米厚的小段备用，将红醋，糖，酱油放入锅内，小火100度煮5分钟

步骤 2

加入小黄瓜，90度煮15分钟，然后马上把汤汁和黄瓜倒入干净的容器，等待完全冷却后放入冰箱冷藏腌渍。第二天即可食用，不过2～3天更好吃哦～

糖醋酱瓜的小贴士

15分钟煮完后不拿出，还闷在锅里，可能没有那么脆了，口感上有影响

菜谱创建时间：2018-03-22 12:30:04