1:热锅热油,洒少许盐到锅里,然后把处理好的福寿鱼放进锅后,轻轻的摇摇,避免粘锅。 2:鱼煎至两面金黄,放姜,葱,酱油,水,鸡粉。然后将鱼翻一翻煮入味收汁就起锅。
嘿嘿,步骤忘拍了!不过,这个菜超简单的哦。而且又经济美味!