#泡面不简单#芝士焗面

作者： 西瓜CCc书

用料

• 任意味道泡面 1包
• 肉花肠 1根
• 鸡蛋 1只
• 洋葱 1/4个
• 甜菜椒 1/4个
• 芦笋 3根
• 玉米笋 3根
• 马苏里拉芝士 适量
• 料酒 1匙
• 白醋 1/2匙
• 黑胡椒 少许

#泡面不简单#芝士焗面的做法步骤

步骤 1

准备材料。

步骤 2

青椒切细丝，洋葱切小粒，芦笋、玉米笋切段，肉花肠切片，以上材料处理好备用。

步骤 3

锅中沸水后放面，面饼煮散后立即捞起。

步骤 4

趁热将酱料包与煮好的泡面拌匀，加入少许料酒增香，白醋可以使面条更有弹性。

步骤 5

锅中放少许油，将洋葱粒及甜椒丝炒出香气。

步骤 6

放入剩余的食材翻炒至熟。

步骤 7

炒熟的食材倒入泡面中，敲上鸡蛋。如果希望鸡蛋熟一点，可以预先放入烤炉中烘烤几分钟。

步骤 8

表面铺上芝士碎。

步骤 9

烤炉预热，上下火180度烤2-3分钟，直至表面芝士融化。

步骤 10

焗好的芝士面上可以撒上少许黑胡椒粉调味。

步骤 11

完成。

菜谱创建时间：2018-03-21 22:51:37