琥珀核桃

作者： 阿芳美食

参考了田原美食方子，作了一点点改动，又酥又香，好好吃😋视频参考：https://youtu.be/x6sME34oO14

用料

• 核桃 350克（三杯左右）
• 红糖 100克（3/4杯左右）
• 肉桂粉（或桂皮一小块） 半小勺（2克）
• 清水 250ml（一杯）
• 盐 2克

琥珀核桃的做法步骤

步骤 1

核桃冲冼干净

步骤 2

所有材料放锅里煮到汤汁粘稠时，液体差不多都裹在核桃上时关火

步骤 3

烤盘垫上烤箱纸防黏，核桃尽量散开铺平，也可以撒上一层薄薄的芝麻，烤箱预热300F度烤18至20分钟。（每家烤箱有差，注意自我调整时间）

步骤 4

冷却后装瓶密封保存

菜谱创建时间：2018-03-21 00:58:38