青椒炒土豆

作者： 移得动联不通

用料

• 土豆 2个
• 辣的青椒 2个
• 花椒 一勺
• 干辣椒 四五个
• 酱油 适量
• 醋 一点点
• 盐 3g
• 鸡精 2g

青椒炒土豆的做法步骤

步骤 1

土豆切丝过三遍水，青椒切丝。

步骤 2

先把花椒炒糊。

步骤 3

然后直接用手把干辣椒掰碎扔进锅里，炒几下。

步骤 4

土豆丝加酱油和一点醋翻炒。

步骤 5

出锅前加青椒盐味精炒匀即可。

青椒炒土豆的小贴士

想做糖醋的，就同时倒酱油醋糖，出锅时再淋点起锅醋和一点蒜末。

菜谱创建时间：2018-03-20 20:24:09